La Verdad de las Milanesas   -    (de ternera - pollo) 

(fritas o al horno) - (con guarnición de fritas o españolas o puré o ensalada)

Milanesa o suprema c/ fritas o puré..............................$ 280.00 

Completa (c/fritas y huevo frito)................................... $ 300.00

Napolitana ........................................................................$ 300.00

Fugazetta(cebolla,muzarella y orégano).........................$ 300.00

Pizzaiola (tomate, muzarella y pesto)..............................$ 300.00

Caprese (tomate, muzarella y albahaca).........................$ 300.00

Cuatro quesos(muzarella, porsalut, roquefort y parmesano)...$ 300.00 

Mostaza (crema y mostaza)...................................................$ 300.00

Liviana (muzarella, tomate y rúcula)................................$ 300.00

Italiana (tomate en rodajas, muzarella, jamón y ajo).......$ 300.00

Fiorentina (acelga, salsa blanca y muzarella)...................$ 300.00

Prosciutto (jamón crudo, rúcula,muzarella, salsa de tomate, parmesano)...........................................................................$ 350.00

Quinquela (muzarella, jamón, tomate en rodajas, ajo y huevo frito)........................................................................................$ 350.00 

 

Pastas Caseras Artesanales

Ñoquis...........................................................................$ 200.00

Ravioles ........................................................................$ 200.00

Sorrentinos -muzarella y jamón- ................................$  250.00

Canelones rellenos c/verdura y pollo c/salsa mixta..........$ 250.00

Canelones Quinquela -rellenos c/jamón, queso, pollo y huevo-c/salsa rosa...................................................................................$ 280.00 

Tallarines...........................................................................$ 200.00

 (Incluyen salsas a elección : Fileto, Blanca, Manteca, Mixta )

 

 

 Salsas especiales

Bolognesa o estofado de carne o crema............................$ 50.00  

Venecia (oliva, ajo, perejil, parmesano)................................$ 50.00 

 Parisien (s.blanca,  jamón,  pollo, champigñon).................$ 50.00  

Scarparo(s. tomate, crema, cebolla al verdeo, jamón champignon y pesto).........................................................................................$ 50.00

Gran Carusso (s.blanca, champignon, pollo y nueces).......$ 5 0.00

Príncipe de Nápoli (s.blanca, fileto, jamón, pollo, crema, huevo poche).......................................................................................$ 50.00

Putanesca (s.tomate, aceitunas negras, alcaparras, anchoas)................................................................................$ 50.00 

Quinquela (s. tomate,  pesto, muzarella y  queso parmesano rallado)................................................................................... $ 50.00